Spécialités du chef

Louis Ospital : l'excellence de la charcuterie basque depuis plus de 40 ans

La charcuterie basque, avec ses saveurs authentiques et sa tradition ancestrale, est une véritable invitation à la découverte du patrimoine gastronomique du Pays Basque. Parmi les acteurs incontournables de cet art culinaire, la Maison Louis Ospital se distingue par son savoir-faire et sa passion, transmis de génération en génération depuis quatre décennies. Qu’est-ce qui fait la renommée de la charcuterie de Louis Ospital ? (charcutier basque) [...]
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